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Trespalacios Sosa, María del Pilar (Data de defensa: 2007-07-25)
La carne de pollo y los huevos constituyen excelentes materias primas para desarrollar nuevos alimentos de alto valor añadido. El objetivo principal de este trabajo fue el de aplicar los efectos de la ...
Esquivelzeta Rabell, Cecilia (Data de defensa: 2012-07-12)
Para los programas de mejora genética en el sector ovino, resulta imprescindible definir y evaluar los caracteres biológicos con relevancia económica en la producción. La raza ovina Ripollesa es autóctona ...
Rodríguez González, Elisabeth (Data de defensa: 2003-12-20)
La producción in vitro (PIV) de embriones caprinos mediante técnicas de maduración, fecundación y cultivo embrionario in vitro (MIV-FIV-CIV) proporciona un elevado número de embriones utilizables a ...
Clop Ponte, Alejandro (Data de defensa: 2001-10-10)
Terré Trullà, Marta (Data de defensa: 2007-05-07)
Es varen realitzar quatre estudis per avaluar l'efecte de donar molta llet a les vedelles lactants durant la fase de lactància, per tal de millorar el creixement de les vedelles de reposició durant ...
García Martín, Elisabet (Data de defensa: 2006-06-20)
Determinadas razas autóctonas de asnos (Andaluza, Catalana, Mallorquina, Asno de las Encartaciones y Zamorano-Leonesa) han sufrido a lo largo del tiempo importantes y frecuentes variaciones cuantitativas, ...
Osanz Mur, Ana Cristina (Data de defensa: 2001-11-09)
Se investiga la presencia de larvas de anisákidos por los métodos de disección y digestión en 1960 especímenes de pescado fresco capturados durante diferentes periodos en la zona pesquera de Tarragona ...
Castells Domingo, Llorenç (Data de defensa: 2013-05-17)
Per analitzar l'efecte de la inclusió de fonts de fibra en la dieta dels vedells abans del deslletament sobre el rendiment productiu, comportament, i el desenvolupament i funció del tracte gastrointestinal ...
Urdaneta Vargas, Aixa Efrailda (Data de defensa: 2005-03-14)
Con el fin de mejorar la producción in vitro de embriones (PIVE) desde ovocitos de cabra perpúber, fueron diseñados tres estudios en esta investigación. El objetivo del primer estudio fue determinar ...
Evert Arriagada, Katherine (Data de defensa: 2013-02-25)
La Alta Presión Hidrostática (APH) es una tecnología no térmica capaz de extender la vida útil de los alimentos al mismo tiempo que mantiene sus características nutricionales y organolépticas. El queso ...