Seguretat alimentària en l’alimentació animal. Anàlisi d’agents antimicrobians en pinsos 

Borràs i Aguadé, Sílvia (Date of defense: 2014-06-11)

La producció animal és una important activitat econòmica en tot el món, que té per objectiu satisfer la demanda d’aliments d’una població mundial en constant augment. En els sistemes de producció intensiva d’animals, l’ús ...