Esteve Ràfols, Montserrat (Date of defense: 1992-07-21)
El treball consisteix en la realització del balanç energètic global i també del balanç nitrogenat, en diferents models d'obesitat. En relació al balanç de nitrogen s'ha utilitzat un enfoc nou, de manera ...
Rafecas Jorba, Immaculada (Date of defense: 1992-07-21)
Aquest treball té com a objectiu principal l'estudi dels mecanismes de control del pes corporal, objectiu que es concreta en l'estudi de les causes bioquímiques i fisiològiques de l'obesitat. Per tal ...