Caracterización molecular de especies ocratoxígenas del género Aspergillus sección Nigri 

    Bau i Puig, Marta (Date of defense: 2005-06-22)

    la presente Memoria de Tesis Doctoral se ha estudiado la micobiota de la uva en diferentes períodos de maduración, con el objetivo de identificar las especies ocratoxígenas presentes. Para ello se han muestreado 7 viñedos ...