Incorporación de Bacillus coagulans a productos derivados de cereales 

    López Cabanillas Lomelí, Manuel (Date of defense: 2017-10-24)

    El papel de la dieta en el ser humano es el proporcionar suficientes nutrientes para satisfacer las necesidades metabólicas, además de brindar una sensación de satisfacción y bienestar. Hoy en día se sabe que los alimentos ...