Cosovanu, Diana Gabriela (Date of defense: 2021-09-27)
La indústria càrnia genera enormes quantitats de deixalles, que s'han de tractar i gestionar adequadament per evitar problemes ambientals i de salut. El reciclatge de residus i subproductes animals en ...
Soto Chavarro, Erika Lorena (Date of defense: 2022-09-16)
Aquest treball de recerca es va concebre com a part d'un projecte científic més gran i complex que inclou l'aplicació d'eines d'enginyeria metabòlica i edició del genoma per introduir la via metabòlica ...
Millán Acosta, Alberto (Date of defense: 2021-09-22)
L'actual dependència en els recursos fòssils per a produir energia i productes químics suposa una gran preocupació mediambiental. Trobar alternatives renovables és crucial per sostenir la vida futura ...
López Chinarro, Silvia (Date of defense: 2019-02-13)
Els greixos vegetals són una important matèria primera renovable per a la indústria química. Dins d'aquest grup destaquen els àcids grassos homoalílics hidroxilats com l’àcid ricinoleic o l’àcid ...
Lao Martínez, Mireia (Date of defense: 2019-06-10)
Des de fa molts anys, els metalls pesants s’han associat amb la contaminació i la toxicitat. Els podem trobar en el medi sota diferents formes químiques, però la comunitat científica coincideix en què ...
Heidarkhan Tehrani, Marjan (Date of defense: 2018-06-29)
L'indi és un element que forma amalgames i un dels metalls rars en l'escorça terresre. Té un gran interès aplicat a la indústria (per exemple bateries alcalines, panells solars, pantalles electròniques, ...
Novo Fernández, Olalla (Date of defense: 2017-07-17)
Una gran varietat de productes naturals i fàrmacs que inclouen sofre en les seves estructures presenten diverses activitats biològiques i aplicacions. Un exemple és la L-cisteïna, un aminoàcid essencial ...
Pino Rius, Antoni del (Date of defense: 2017-07-21)
Aquesta tesis es centra en el desenvolupament i aplicació de metodologies analítiques per caracteritzar els metabòlits en productes de fruita i verdura processats provinents de l'agroindústria. En ...
Casado González, Daniel (Date of defense: 2007-05-31)
Es van mostrejar volàtils de pomera i noguer emesos per branques intactes en camp, rodejades<br/>per bosses de plàstic, al matí i al crepuscle en diferents moments de la campanya. Aquestes mostres ...
Rivera Vélez, Sol Maiam (Date of defense: 2012-10-16)
El meu treball de recerca va consistir en la millora, desenvolupament i aplicació de tècniques analítiques per a l'anàlisi qualitatiu i quantitatiu de carotenoides en cereals, principalment en blat de ...