Ara mostrant els elements 1-10 de 23
Romero Aroca, Agustí Jordi (Data de defensa: 2011-10-04)
L‟olivicultura de la comarca del Priorat es basa en la varietat „Arbequina‟ i està inclosa dins la DOP “Siurana” (Tarragona) on ocupa unes 2.900 ha que produeixen 4.700 t d‟olives i 900 t d‟oli, que ha ...
Llorca Marquès, Miquel (Data de defensa: 1995-05-19)
El mètode convencional utilitzat en el disseny d'un nou assecador o en la millora d'un existent consisteix a realitzar tota una sèrie d'experiments amb un assecador prototip (en planta pilot o utilitzant, ...
Mendiola Lanao, Mónica (Data de defensa: 2017-07-21)
L'objectiu principal de la present tesi doctoral va ser la caracterització de bolets cultivats a la Rioja, especialment pel que fa al seu contingut de compostos bioactius, i explorar l'efecte que podria ...
Burón Moles, Gemma (Data de defensa: 2014-05-27)
Despite the current use of chemical fungicides, Penicillium digitatum and P. expansum still are the most devastating pathogens of orange and apple fruit, respectively. These wound pathogens can infect ...
Garza Garza, Salvador (Data de defensa: 1996-06-14)
A partir dels anys 60 el desenvolupament de la fruticultura a Espanya va experimentar una gran expansió fins el punt d'adquirir una importància significativa respecte a altres sectors agraris. <br/>Segons ...
Vilavella Araujo, Margarita (Data de defensa: 1998-01-23)
El objetivo de este trabajo ha sido la experimentación con<br/>distintos equipos industriales de microfiltración tangencial<br/>y probarlos con diferentes tipos de vino para determinar el<br/>efecto de ...
Odriozola Serrano, Isabel (Data de defensa: 2009-02-13)
La producció i consum de fruites i verdures mínimament processades s'ha incrementat en el últims anys degut a la demanada, per part dels consumidors, d'aliments naturals, d'aparença i valor nutricional ...
Valdivia Nájar, Carlos Guillermo (Data de defensa: 2017-09-15)
El tomàquet és una de les hortalisses més cultivades i amb molta importància econòmica al voltant del món. Tant l’alt valor nutritiu com la seva frescor han influït en la creixent demanda de tomàquet ...
Arevalo Chávez, Sonia M. (Data de defensa: 1998-11-27)
Sala i Martí, Núria (Data de defensa: 1994-02-11)