Gimeno Vives, Aleix (Date of defense: 2019-01-17)
L'obesitat és un dels principals problemes de salut pública del segle XXI. La gran expansió econòmica de les últimes dècades en els països desenvolupats ha contribuit a l’increment del consum d’aliments ...
Basaure García, Pia Isabel (Date of defense: 2017-06-22)
Clorpirifòs (CPF) és un dels insecticides més utilitzats en tot el món. Diverses investigacions han posat en evidència els efectes perjudicials derivats d’exposicions a dosis baixes de CPF en edats ...
Rodríguez Gallego, Esther (Date of defense: 2015-07-10)
L'obesitat representa un greu problema de salut. Una de les seves comorbiditats més importants és la malaltia no alcohòlica del fetge gras que s'associa amb una alta morbiditat i mortalitat. Un mètode ...
Saavedra García, Paula (Date of defense: 2016-01-22)
Fatty acid-binding protein 4 (FABP4) és una adipoquina secretada pel teixit adipós implicada en la regulació del metabolisme energètic i la inflamació. S'han detectat nivells elevats de FABP4 circulant ...
Suárez García, Susana (Date of defense: 2017-09-13)
Els mals hàbits alimentaris exerceixen un impacte directe en la incidència de malalties cròniques d'alta prevalença a nivell mundial, com ara malaltia cardiovascular i del fetge gras. No obstant, els ...
Hernández Hincapié, Frank Jeyson (Date of defense: 2008-10-23)
The present study exploits two different molecules as biorecognition elements for biosensing. In the first case, a protein biosensor was performed using maltose-binding protein (MBP). The ability to ...
Salvadó i Belart, Zoel (Date of defense: 2013-07-19)
Different aspects and disciplines have been enclosed in this thesis in order to unravel the effects of low temperature to wine yeast. Results enclosed in chapters 1st and 2nd of this thesis reveal ...
Torrell Galceran, Helena (Date of defense: 2014-05-22)
No es coneix encara què causa l’esquizofrènia, el trastorn bipolar, la depressió major i altres trastorns mentals greus però els factors genètics hi tenen un paper rellevant. La majoria d’estudis genètics ...
Galiè, Serena (Date of defense: 2021-07-01)
El paper de determinats aliments o components de la dieta en la composició de la microbiota intestinal i el seu impacte en la salut humana representen una àrea d'interès creixent dins el marc de la ...
Rodríguez García, Marina (Date of defense: 2018-07-20)
Les malalties cardiovasculars són la principal causa de mort a nivell mundial. Aproximadament entre el 30 i el 40 % dels infarts de miocardi succeeixen en situacions amb nivells normals de colesterol ...