Perelló Berenguer, Gemma (Date of defense: 2010-05-21)
En contrast amb els beneficis per a la salut d'una dieta equilibrada, una qüestió d'interès relacionada amb el consum regular de certs aliments és el risc derivat de l'exposició a potencials substàncies ...
Martorell Mariné, Isabel (Date of defense: 2013-10-30)
La present tesi doctoral forma part del projecte d'Estudi de Dieta total (TDS) de contaminants químics a Catalunya. L'EFSA estableix que els TDS proporcionen estimacions precises d'exposició sobre una ...
Marquès Bueno, Montserrat (Date of defense: 2017-05-04)
Les avaluacions del Panell Intergovernamental del Canvi Climàtic han evidenciat que l’augment d’emissions amb efecte hivernacle ha causat que el clima canviï més ràpidament. Encara que s’espera un impacte ...
Di Paolo Pereyra, Celeste Gisela (Date of defense: 2017-09-26)
La Malaltia d'Alzheimer (AD) és una malaltia neurodegenerativa progressiva, irreversible i d'origen fins ara desconegut. La hipòtesi de la interacció dels metalls (i en els últims añys, en concret ...
Peris Sampedro, Fiona (Date of defense: 2016-01-15)
L'ús extensiu i l'abocament massiu de pesticides en el medi ambient ha portat a alguns autors a preguntar-se sobre la contribució d'aquestes substàncies al desenvolupament de trastorns neuropsiquiàtrics ...
González Paradell, Nieves (Date of defense: 2020-06-12)
Els bisfenols (BPs) són un grup de compostos orgànics que actuen com disruptors endocrins, causant efectes adversos per la salut com, malalties metabòliques, disrupció del sistema reproductor o càncer. ...
Rovira Solano, Joaquim (Date of defense: 2013-03-20)
La producció de ciment és un procés d’alta demanda energètica i, en conseqüència, emet una gran quantitat de CO2 a l’atmosfera. Per reduir aquestes emissions, la indústria del ciment, entre altres ...
Vilavert Castellà, Lolita (Date of defense: 2011-09-19)
La incineració amb o sense recuperació d’energia pot ser una opció per a la gestió adequada dels residus, però la preocupació pública sobre la incineració i la importància de desenvolupar estratègies ...
Luciano Mateo, Fedra Nicaury (Date of defense: 2019-06-28)
El metabolisme i el sistema immunològic estan estretament relacionats i les seves interaccions juguen un paper important en l'homeòstasi sistèmica. L'activació, proliferació, diferenciació i polarització ...