Mostrando ítems 11-20 de 26
Edo Roca, Maite (Fecha de defensa: 2014-03-14)
Durante tres años climatológicamente diferentes (2006, 2007 y 2008), se evaluó el impacto de la añada, el vigor de la vid y la heterogeneidad del racimo sobre la composición de la uva y el vino en ...
Duran Montgé, Pere (Fecha de defensa: 2008-04-17)
Els objectius de la present tesis foren estudiar l'efecte de la composició lipídica de la dieta sobre la deposició de greix i àcids grassos en el porc en relació amb el metabolisme lipídic.<br/>Setanta ...
Yebras Cañellas, Martí (Fecha de defensa: 1995-03-29)
Resultats anteriors mostraven que rates amb obesitat nutricional ("dieta de cafeteria") tenien un perfil metabòlic d'estalvi de nitrogen, mentre que pel model d'obesitat genètica (Zucker (fa/fa)) es ...
Vanrell Truyols, Guillem (Fecha de defensa: 2002-11-15)
El comportament escumant d'un vi escumós (cava, champagne, etc) vé determinat, sobretot, per l'efecte dels diferents compostos amb propietats tensioactives presents en el propi vi i la seva capacitat ...
Rojas Domínguez, Cristina (Fecha de defensa: 2013-06-07)
Endoplasmic reticulum (ER) stress response, also called UPR (Unfolded Protein Response), has an important role either in liver lipid metabolism and hepatic steatosis, which is the hepatic manifestation ...
Carreté Aixalà, Ramon (Fecha de defensa: 2002-12-12)
INFLUÈNCIA DE COMPONENTS DELS VINS SOBRE EL METABOLISME D'Oenococcus oeni I SOBRE LA SEVA DINÀMICA DE POBLACIONS A LA FERMENTACIÓ MALOLÀCTICA<br/>La fermentació malolàctica (FML) del vi és el resultat ...
Cuesta Romeo, Ildefonso (Fecha de defensa: 1993-07-26)
Simó Sisó, Josep Maria (Fecha de defensa: 2003-06-25)
La Lipoproteïna (a) és una classe de lipoproteïna semblant a les lipoproteïnes de baixa densitat (LDL), en la que l'apo B100 està unida de forma covalent a una glicoproteïna molt polimòrfica de mida, ...
Pujadas Anguiano, Gerard (Fecha de defensa: 1998-05-05)
pendent
Juanpere Dominguez, Jordi (Fecha de defensa: 2004-10-06)
El principal objectiu d'aquest treball és estudiar els efectes que l'addició de fitasa microbiana en diferents tipus de dietes per a aus produeix tant en el seu valor nutritiu, com en els rendiments ...