Home

What is it?

Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Current Filters:


New Filters:

Showing 6 out of a total of 6 results for collection: Departament de Bioquímica i Biotecnologia. (0.75 seconds)

Now showing items 1-6 of 6

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Adipose tissue remodelling by polyphenols in obese rats

Pascual Serrano, Aïda (Date of defense: 04-09-2017)
Els trastorns metabòlics vinculats a l’obesitat es correlaciona amb una disfunció en la capacitat d’expansió del teixit adipós blanc (TAB), la qual es produeix a través de la hipertròfia (augment de mida d’adipòcits) i/o ...
Polyphenol effects on central leptin sensitivity in obesity

Ibars Serra, Maria (Date of defense: 08-09-2017)
L’obesitat és un problema de salut en augment i suposa un risc per al desenvolupament de malalties cròniques. Les estratègies per reduir i prevenir l’obesitat no han sigut satisfactòries el que fa necessari el desenvolupament ...
Modern changes in fruit intake patterns modulate the bioavailability and metabolism of fruit phenolic compounds in rats

Iglesias Carres, Lisard (Date of defense: 10-10-2018)
El patró de consum d’alguns aliments com les fruites ha variat considerablement. Actualment es poden consumir fruites fora de temporada, de diferents orígens geogràfics o cultivades mitjançant diferents sistemes (p. ex. ...
Flavanoles de bayas y vinos y la influencia de factores enológicos sobre sus características químicas y sensoriales

Caceres Mella, Alejandro Antonio (Date of defense: 17-07-2013)
Las distintas fracciones de flavanoles en el vino ejercen una influencia directa sobre la astringencia, pudiendo variar su proporción y concentración debido a ciertas labores enológicas, es por esta razón que el objetivo ...
Effect of grape-seed polyphenols in endothelial dysfunction and hypertension associated with metabolic syndrome in cafeteria diet-fed rats

Pons Vila, Zara (Date of defense: 21-01-2016)
Els polifenols presents a la dieta s’han estudiat extensament pel seus efectes positius sobre diferents components de la síndrome metabòlica (MetS). En aquesta Tesi, es va proposar avaluar els efecte beneficiós dels ...
Metabolic consequences of consumption of fruits from different origins and in different photoperiods: impact on the lipidic metabolism

Ruiz de Azua, María Josefina (Date of defense: 08-06-2022)
Avui dia, tenim accés a aliments d’arreu del món, a qualsevol època de l'any. Específicament, es poden consumir fruites i verdures típiques d'altres llocs, sense conèixer quines conseqüències té en el nostre organisme. ...