dc.contributor
Universitat de les Illes Balears. Departament de Biologia
dc.contributor.author
Rosselló Veny, Joan
dc.date.accessioned
2023-05-22T09:11:53Z
dc.date.available
2023-05-22T09:11:53Z
dc.date.issued
2012-12-18
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/10803/688324
dc.description.abstract
[spa] La viticultura para vinificación está experimentando grandes cambios en los últimos años. Las variedades minoritarias y locales han adquirido un gran auge para dar tipicidad a los vinos. Para ello ha sido necesario acometer el estudio y caracterización de dichas variedades a nivel regional. La selección clonal de las mismas, su saneamiento, su conservación y los ensayos conducentes a conocer mejor las condiciones óptimas de cultivo y su potencial vinícola están siendo aspectos necesarios para su introducción en el mercado
Por todo ello los objetivos de la presente Tesis son los siguientes:
1. Evaluación de los individuos candidatos a cabezas de clon en las variedades autóctonas Manto Negro, Callet y Prensal Blanc..en los dos campos experimentales de Binissalem y Porreres en las tres variedades comentadas.
2. Influencia de los principales factores ambientales y prácticas culturales, sobre la producción y calidad de las tres variedades.
3. Creación de un campo reservorio genético de las tres variedades locales objeto del proyecto: Manto Negro, Callet y Prensal Blanc..
ca
dc.format.extent
182 p.
ca
dc.publisher
Universitat de les Illes Balears
dc.rights.license
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dc.source
TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
dc.subject
Variedades autóctonas de vid Manto Negro, Callet Prensal Blanc, Moll
ca
dc.subject
Influencia factores ambientales y genéticos sobre la producción y calidad de la uva
ca
dc.subject
Reservorio genético
ca
dc.subject.other
Producció vegetal
ca
dc.title
Selección clonal e influencia de los factores ambientales y prácticas culturales en la producción y calidad de las variedades de vid Manto negro, Callet y Prensal blanc
ca
dc.type
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.contributor.authoremail
joan.rosello-veny@uib.es
ca
dc.contributor.director
Medrano Gil, Hipólito
dc.contributor.director
Cifre Llompart, Josep
dc.rights.accessLevel
info:eu-repo/semantics/openAccess
