Romero del Castillo Shelly, Roser (Date of defense: 2011-10-09)
Las judías secas son el cultivo de leguminosas más importante para la alimentación humana y la primera fuente proteica de gran parte de su población. Además, su inclusión en la dieta tiene claros ...
Iturralde García, Rey David (Date of defense: 2020-07-24)
Spain is one of the main producing countries of chickpeas and beans in Europe and is also the main importer. Nowadays, pest control is mainly based on the application of phosphine. However, the risks ...