Calidad total y políticas de recursos humanos en el sector hotelero de Cataluña 

Galeana Figueroa, Evaristo (Date of defense: 2004-09-17)

Nuestra investigación focaliza su atención en cómo se gestionan los recursos humanos en las empresas hoteleras certificadas y cómo se involucra al personal que presta en ella su servicio. Concretamente, en qué y cómo se ...