Cedó Giné, Lídia (Date of defense: 2013-01-25)
Procyanidins have been reported to modulate glucose homeostasis and β-cell functionality. However, their effects on pancreatic cell mass remain unknown. Therefore, this doctoral thesis focused on the ...
Collado Fernández, David (Date of defense: 2017-10-11)
El KRN7000 (α-GalCer) és un glicoesfingolipid sintètic que exhibeix una potent activitat antitumoral estimulant una forta resposta immune. El mecanisme bioquímic del KRN7000 per a aquest efecte terapèutic ...
Pons Vila, Zara (Date of defense: 2016-01-21)
Els polifenols presents a la dieta s’han estudiat extensament pel seus efectes positius sobre diferents components de la síndrome metabòlica (MetS). En aquesta Tesi, es va proposar avaluar els efecte ...
Bautista Barrufet, Antonio (Date of defense: 2014-11-20)
Aquesta tesis doctoral es centra en el disseny i síntesis de compostos fotosensibles per tal de controlar sistemes biològics amb llum. El treball està dividit en dos blocs. El primer, format per tres ...
Gual Grau, Andreu (Date of defense: 2019-12-03)
L’hoste i la seva microbiota intestinal conviuen en una relació de benefici mutu, on l’alteració d’aquest equilibri s’associa amb estats patològics com l’obesitat. Més enllà de l’impacte dietètic, la ...
Riera Borrull, Marta (Date of defense: 2017-07-07)
L'exposició a quantitats excessives de nutrients i la manca d'activitat física promouen el desenvolupament de patologies metabòliques. En el cas de l'obesitat, l'excés de nutrients supera la capacitat ...
Garcia Heredia, Anabel (Date of defense: 2016-11-11)
Les malalties cròniques no infecciones i no transmissibles (diabetis, càncer i malalties cardiovasculars) compateixen mecanismes moleculars com l’estrès oxidatiu, la inflamació i les alteracions ...
Wang, Chunxiao (Date of defense: 2016-06-28)
La fermentació alcohòlica la realitza una comunitat microbiana complexa, on els llevats vínics juguen un paper important. En els darrers anys, hi ha hagut un creixent interès per millorar complexitat ...
Ornosa Martín, Gemma (Date of defense: 2019-10-25)
El metabolisme monocarbonat i el polimorfisme MTHFR 677 C>T s’ha associat amb la pressió arterial i la hipertensió. Es creu que el mecanisme associat és la programació fetal. Un estat adequat de nutrients ...
Ceperuelo Mallafré, Mª Victòria (Date of defense: 2010-05-14)
L'obesitat incrementa les possibilitats de patir altres malalties com la diabetis mellitus tipus 2 (DM2), la dislipèmia, la hipertensió, entre d'altres. Per tal de poder avançar en noves dianes terapèutiques ...