Clua Estivill, Marc (Date of defense: 2024-06-28)
En la nova era de la digitalització la ràpida adquisició i conversió d'informació està al punt de mira de tota eina i innovació tecnològica. La intel·ligència artificial, per exemple, s'ha incorporat ...
Just Borràs, Arnau (Date of defense: 2024-06-26)
El mètode ancestral és una tècnica de producció de vins escumosos. S’originà a principis del segle XVI de la mà dels monjos benedictins. Desafortunadament les complicacions que presentava el mètode ...