Gil Cardoso, Katherine (Date of defense: 2018-02-22)
La disfunció intestinal es basa en un estat proinflamatori en l'intestí i en una funció de barrera defectuosa, característiques comunes de diverses malalties cròniques intestinals, però també associades ...
Puigbó Avalos, Pedro (Date of defense: 2007-11-29)
La tesi esta basada en l'adaptació de l'ús de codons a genomes procariotes, especialment l'adaptació de l'ús de codons a una alta expressió. Hi ha un grup de genomes procariotes, els quals estan sota ...
González Abuín, Noemí (Date of defense: 2013-10-16)
Modulation of active glucagon-like peptide-1 (GLP-1) levels by grape-seed procyanidins Les procianidines del pinyol de raïm (GSPE) poden millorar estats de disrupció de la homeòstasi de la glucosa i ...
Colom Pellicer, Marina (Date of defense: 2022-07-22)
En l'obesitat, la disfunció del teixit adipós està relacionada amb el risc de patir transtorns metabòlics. El ritme circadià, governat pel cicle de llum/foscor i dejuni/alimentació, sincronitza varis ...
Rodríguez Gallego, Esther (Date of defense: 2015-07-10)
L'obesitat representa un greu problema de salut. Una de les seves comorbiditats més importants és la malaltia no alcohòlica del fetge gras que s'associa amb una alta morbiditat i mortalitat. Un mètode ...
Gaiani, Greta (Date of defense: 2022-02-24)
La ciguatera (CFP) és una intoxicació alimentària que provoca símptomes gastrointestinals, cardíacs i neurològics que poden durar setmanes, mesos o fins i tot anys. És causada per la ingestió de peixos ...
Dabbagh Bazarbachi, Husam (Date of defense: 2015-03-20)
El zinc és el metall de transició més abundant després del ferro a totes les cèl·lules, i un micronutrient essencial, presentant diverses funcions en sistemes biològics. D'altra banda, els polifenols ...
López Fernández, Raúl (Date of defense: 2021-04-22)
Actualment la hipertensió (HTN) és un dels principals factors de risc de malaltia cardiovascular. L'ús de compostos antihipertensius naturals es consideren una bona estratègia per a la reducció de la ...
Sala Argüello, Esther (Date of defense: 2011-04-28)
La indústria alimentària incorpora als aliments extractes d’origen natural rics en molècules bioactives amb la finalitat de convertir-los en aliments funcionals, és a dir, que tinguin propietats ...
Acero Sánchez, Josep Lluís (Date of defense: 2017-02-03)
Els biosensors son dispositius analítics basats en la interacció específica entre un element biològic sensor i la seva molècula diana juntament amb un transductor per al processament de la senyal. ...