Volokitina, Anna (Date of defense: 2021-12-20)
Aquest treball tracta d'un estudi exhaustiu de les propietats espectral-luminiscents de nous cristalls de tungstat i molibdat ortoròmbics i monoclínics de baixa simetria dopats amb ions europi, terbi, ...
Companys Alemany, Judit (Date of defense: 2021-11-04)
Les malalties cardiovasculars (MCVs) són la principal causa de mort al mon, juntament amb les malalties cardiometabòliques (MCM). L’objectiu principal és avaluar els efectes dels probiòtics i postbiòtics, ...
Mandracchia, Floriana (Date of defense: 2021-11-16)
La oferta de menús saludables i la gestió d’al·lèrgens alimentaris en els restaurants és un repte. L’objectiu era evidenciar estratègies i tecnologies innovadores per millorar la oferta saludable i la ...
Aixart Forés, Jordi (Date of defense: 2021-11-26)
L’òxid de grafè (GO) és un nou nanomaterial relacionat amb el grafè. La seva popularitat es basa en la facilitat de producció, l’escalabilitat i la seva afinitat amb l’aigua, el que facilita el seu ...
Wang, Junjing (Date of defense: 2021-12-02)
El principal objectiu fou produir sistemes d’encapsulació basats en emulsions emprant ingredients i tecnologies sostenibles. S’han combinat amb èxit la concentració per osmosi directa i la emulsificació ...
Joan, Saltó de la Torre (Date of defense: 2021-12-13)
La demanda constant de compostos enantiomèricament purs (fàrmacs, agroquímics, additius...) ha impulsat el desenvolupament de la catàlisi asimétrica emprant compostos organometàl.lics quiral com a ...
Llamas Martínez, Víctor (Date of defense: 2021-12-16)
En aquesta tesi, s'han desenvolupat tecnologies fotòniques com ara làsers, sensors i detectors per tal de donar solucions a la indústria 4.0. S'ha prestat especial atenció a les guies d'ona inscrites ...
Bouvier, Quentin (Date of defense: 2021-12-16)
Actualment els poliuretans s'utilitzen àmpliament en la indústria de recobriments i adhesius. Existeixen moltes tecnologies diferents per aplicar recobriments i adhesius sobre substrats i les tecnologies ...
Ahorsu, Richard (Date of defense: 2021-12-20)
A la literatura, es podria trobar una tècnica (procés) que s'aplica a una biomassa particular per obtenir productes químics de plataforma. A causa de la recalcitrància intrínseca de la biomassa, vam ...