Amat Genís, Albert (Date of defense: 2005-04-18)
L' ATP es una molecula clau en el metabolisme cel.lular, actuant com a donador d'energia lliure i acoplant reaccions endergoniques i exergoniques. L'ATP es sintetitzat a la mitocondria en un proces ...
Gil Cardoso, Katherine (Date of defense: 2018-02-22)
La disfunció intestinal es basa en un estat proinflamatori en l'intestí i en una funció de barrera defectuosa, característiques comunes de diverses malalties cròniques intestinals, però també associades ...
Rodríguez Gallego, Esther (Date of defense: 2015-07-10)
L'obesitat representa un greu problema de salut. Una de les seves comorbiditats més importants és la malaltia no alcohòlica del fetge gras que s'associa amb una alta morbiditat i mortalitat. Un mètode ...
Sala Argüello, Esther (Date of defense: 2011-04-28)
La indústria alimentària incorpora als aliments extractes d’origen natural rics en molècules bioactives amb la finalitat de convertir-los en aliments funcionals, és a dir, que tinguin propietats ...
Galiè, Serena (Date of defense: 2021-07-01)
El paper de determinats aliments o components de la dieta en la composició de la microbiota intestinal i el seu impacte en la salut humana representen una àrea d'interès creixent dins el marc de la ...
Fernández Cao, José Cándido (Date of defense: 2016-02-15)
Antecedents: El consum de ferro hemo i els dipòsits de ferro s'han associat amb el risc de diabetis mellitus tipus 2 (DMT2) en cohorts nord-americans, xineses, i del nord d'Europa, però aquestes relacions ...
Riera Borrull, Marta (Date of defense: 2017-07-07)
L'exposició a quantitats excessives de nutrients i la manca d'activitat física promouen el desenvolupament de patologies metabòliques. En el cas de l'obesitat, l'excés de nutrients supera la capacitat ...
Garcia Heredia, Anabel (Date of defense: 2016-11-11)
Les malalties cròniques no infecciones i no transmissibles (diabetis, càncer i malalties cardiovasculars) compateixen mecanismes moleculars com l’estrès oxidatiu, la inflamació i les alteracions ...
Ornosa Martín, Gemma (Date of defense: 2019-10-25)
El metabolisme monocarbonat i el polimorfisme MTHFR 677 C>T s’ha associat amb la pressió arterial i la hipertensió. Es creu que el mecanisme associat és la programació fetal. Un estat adequat de nutrients ...
Ceperuelo Mallafré, Mª Victòria (Date of defense: 2010-05-14)
L'obesitat incrementa les possibilitats de patir altres malalties com la diabetis mellitus tipus 2 (DM2), la dislipèmia, la hipertensió, entre d'altres. Per tal de poder avançar en noves dianes terapèutiques ...