Browsing Departament de Filologies Romàniques by authors/directors "Bajo Santiago, Francisca"

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  • Bajo Santiago, Francisca
    El vino es un producto milenario que particpa activamente en los más diversos aspectos: religión, economía, comercio, medicina, gastronomía. Pero además a finales del siglo XVIII la ciencia y la técnica modernas se ponen ...