Orive Milla, Nuria (Date of defense: 2020-09-28)
Els glicolípids són producte d’alt valor degut a les seves propietats amfipàtiques que els doten d’un ampli rang d’aplicacions en els sectors químic (ex., biosurfactants) o biomèdic (ex., adjuvant de ...
Mora Buyé, Neus (Date of defense: 2011-10-17)
L’enginyeria metabòlica és una estratègia molt útil per produir molècules d’alt valor afegit mitjançant microorganismes. Molècules d’interès per la seva funció biològica, d’estructura complexa i amb ...
Val Cid, Cristina (Date of defense: 2016-07-08)
Els efectes beneficiosos que els oligosacàrids de la llet materna (OLM) confereixen a la salut dels lactants s'ha estudiat durant anys. Aquests oligosacàrids proporcionen una barrera protectora i un ...
Caballé Margalef, Marc (Date of defense: 2023-02-28)
Els glicolípids són molècules amb un alt valor afegit degut a les seves propietats amfipàtiques, fet que les involucra en diferents processos cel·lulars importants, així com moltes aplicacions com ...
Castejón Vilatersana, Mireia (Date of defense: 2022-02-14)
Actualment es tenen clares evidències dels nombrosos beneficis que els oligosacàrids de la llet materna (human milk oligosaccharides, HMOs) proporcionen als nounats, ja sigui a nivell local o sistèmic. ...