Now showing items 133-134 of 134
Ribas Serra, Joan (Date of defense: 2013-05-10)
Avui dia creix cada vegada més l'interès social en la recuperació, valorització i promoció del patrimoni i la tradició alimentària com a estratègia per generar un recurs econòmic des del territori (Ascher, 2005:119). ...
Mancinelli, Fabiola (Date of defense: 2013-12-10)
Cette thèse a pour objectif la description et l'analyse des dynamiques de production et valorisation de l'identité Zafimaniry à partir de trois domaines différents: l'art ethnique, le patrimoine immatériel et le tourisme. Les ...