Comparison of lifestyles among mediterranean populations: eastern vs western 

    Maroun Karam, Joanne (Date of defense: 2019-01-16)

    [eng] Introduction: The Mediterranean diet was proved to be beneficial in the prevention and prognosis of chronic diseases. Older adults are the age group with the highest incidence of chronic disease. The study was ...

    Ingesta lipídica y Síndrome Metabólico en adultos con algo riesgo cardiovascular 

    Julibert García, Alicia (Date of defense: 2020-07-21)

    [spa] El Síndrome Metabólico (SMet) es una condición clínica caracterizada por varios factores metabólicos asociados con un mayor riesgo de diabetes y enfermedad cardiovascular (ECV). Estos factores de riesgo cardiovascular ...

    Intervención en pacientes con enfermedad por hígado graso no alcohólico (EHGNA) y síndrome metabólico a través de dieta y actividad física personalizadas y valoración de su evolución 

    Ugarriza Hierro, Lucía (Date of defense: 2022-10-17)

    [cat] La malaltia del fetge gras no alcohòlic (MFGNA) és actualment la causa més comuna de malaltia hepàtica al món occidental i afecta fins al 30% de la població. S'ha convertit en una de les causes més freqüents d'hepatopatia ...

    La atención alimenticia en los establecimientos restauradores de Puerto Rico 

    González González, Felipe (Date of defense: 2019-11-27)

    [cat] Les condicions de salut estudiades en aquest estudi estan directament relacionades amb la nutrició, amb els propietaris o administradors, els empleats de servei i de cuina i els menús dels establiments d'aliments ...

    Marcadores de inflamación y estrés oxidativo en la prevención y reversión de la obesidad y sus comorbilidades asociadas 

    Monserrat Mesquida, Margalida (Date of defense: 2022-07-21)

    [spa] La obesidad y el sobrepeso se consideran el mayor problema de salud pública en todo el mundo. Estos trastornos se caracterizan por un desequilibrio en el estado oxidativo/antioxidante y un estado inflamatorio ...