Listando Doctorat en Turisme por materia "663/664"

    Innovación y valor del turismo gastronómico en puerto rico: el desarrollo de la agricultura culinaria 

    Ramírez Ruíz, Jesmarie (Fecha de defensa: 2022-05-12)

    [spa] Esta investigación se enmarca en la línea de investigación denominada “Turismo gastronómico”, una temática hasta ahora secundaria dentro del campo del turismo cultural, que ha ido cobrando fuerza e independizándose ...

    Turismo y enología: Análisis de las potencialidades para las Islas Baleares 

    Vachiano Pol, Margarita (Fecha de defensa: 2020-07-15)

    [spa] Las Islas Baleares son un destino turístico ampliamente conocido por su oferta de “sol y playa”. Uno de los objetivos de la política turística de las Islas desde hace décadas es desestacionalizar las llegadas de ...