Anàlisi estructural, funcional i de regulació de la lactaldehid deshidrogenasa d'Escherichia coli

Abstract

Se ha purificado el enzima lactaldehido deshidrogenasa de E. coli, el cual presenta una estructura tetramérica formada por cuatro subunidades de 55.000 Daltons y 4 centros de unión al NAD. Cataliza una reacción irreversible, mostrando un pH óptimo de 9’5. Es activo sobre gamma-hidroxi-(lactaldehido gliceraldehido glicolaldehido) y gamma-ceto-aldehidos (metilglioxal). El cálculo de la eficiencia catalítica del enzima (VMAX/KM) indica que el lactaldehido sería el sustrato fisiológico.

Los estudios genéticos, estructurales e inmunológicos del enzima sintetizado por varias cepas de E. coli demuestran la existencia de una única forma enzimática, la cual es utilizada conjuntamente por los metabolismos de L-fucosa, L-ramnosa, L-propanodiol (cuyo inductor es el lactaldehido), etilenglicol (el cual induce vía glicolaldehido) y glutamato (se desconoce cuál es el intermediario que actúa como inductor). El análisis de mutantes ha evidenciado la existencia de un solo gen regulador situado cerca del locus Fuc y un solo gen estructural, así como un control de tipo positivo para su expresión génica.