Now showing items 21-37 of 37
Lordan Sanahuja, Joan (Date of defense: 2015-03-23)
La transformació de terres marginals, juntament amb un augment dels processos de degradació del sòl (p. e. salinització) estan traslladant l'agricultura a sòls més desfavorables, fet que obliga al desenvolupament de noves ...
Narváez Torres, Lola (Date of defense: 2012-07-09)
Nurseries growing potted ornamental plants carry an important activity in the overall agricultural production in Catalonia. As a result of the activity developed and agricultural practices adopted by nursery growers ...
Edo Roca, Maite (Date of defense: 2014-03-14)
Durante tres años climatológicamente diferentes (2006, 2007 y 2008), se evaluó el impacto de la añada, el vigor de la vid y la heterogeneidad del racimo sobre la composición de la uva y el vino en terruños precoces y tardíos ...
Athanasiadi, Rafaella (Date of defense: 2022-05-20)
A finals del segle XX, el subtitulat es va començar a considerar un tema valuós d'estudi acadèmic. No obstant això, els enfocaments lingüístics i socioculturals que es van emprar per investigar-la van passar per alt un ...
López Gómez, Manuel Francisco (Date of defense: 2015-07-24)
The infection process of Meloidogyne arenaria, M. incognita and M. javanica was compared on zucchini squash, cucumber, melon, pumpkin and watermelon in a growth chamber. All cucurbits were susceptible to the three isolates ...
Martí Renau, Raúl (Date of defense: 2018-01-12)
La calidad funcional, determinada por la acumulación de compuestos bioactivos que ayudan a prevenir el desarrollo de enfermedades, es un objetivo de mejora y comercialización de hortalizas cada vez más importante. La ...
Sans Molins, Sílvia (Date of defense: 2019-10-31)
Sensory and nutritional quality are key elements for consumers, providing added value to agri-food products. However, there is a general perception that horticultural products have lost their quality, especially their ...
Simó Cruanyes, Joan (Date of defense: 2013-11-14)
Els calçots, tiges florals immadures de la ceba (Allium cepa L.), són un cultiu típic de Catalunya i juguen un paper important en l’agricultura catalana. Es calcula que la producció de la campanya 2012-2013 va ser d’uns ...
Schorn García, Daniel (Date of defense: 2023-09-06)
L’espectroscòpia d'infraroig (IR) és una tècnica analítica que proporciona una gran quantitat d'informació química de manera ràpida i no destructiva. Això ha impulsat la seva implementació en indústries (sobretot ...
Zamora Ros, Raul (Date of defense: 2008-06-30)
El resveratrol és un component del vi, el qual té uns potencials efectes beneficiosos en malalties relacionades amb l'envelliment com poden ser el càncer, la malaltia cardiovascular, la diabetis i les malalties neurodegeneratives, ...
Martín Garcia, Alba (Date of defense: 2022-12-02)
[cat] La indústria alimentària genera una gran quantitat de residus durant la producció d’aliments, entre els que s’hi troba el vi escumós, com és el Cava. De cada 100 kg de raïm que entra en un celler, es generen 25 kg ...
Rosselló Veny, Joan (Date of defense: 2012-12-18)
[spa] La viticultura para vinificación está experimentando grandes cambios en los últimos años. Las variedades minoritarias y locales han adquirido un gran auge para dar tipicidad a los vinos. Para ello ha sido necesario ...
Campos Tobajas, Javier (Date of defense: 2021-07-28)
The use of plant protection products (PPP) has become an essential tool in agriculture to achieve the minimum requirements of quality and quantity of food demanded by consumers. Moreover, due to its repeated use throughout ...
Alins Valls, Georgina (Date of defense: 2009-03-06)
En la darrera dècada, la superfície en <br/><br/>agricultura ecològica a Europa ha experimentat un<br/><br/>fort augment, però la producció de fruita dolça <br/><br/>encara no arriba a l'1% de la producció total<br/>degut ...
Antón Vallejo, Ma. Asunción (Date of defense: 2004-03-30)
L'objectiu principal d'aquesta tesi és la identificació i quantificació de les càrregues ambientals associades al cultiu de tomàquet sota hivernacle. Per a dur a terme aquesta quantificació s'utilitza la metodologia de ...
Guasch i Jané, Maria Rosa (Date of defense: 2005-09-21)
La documentació més antiga i extensa sobre la viticultura i l'elaboració del vi prové d'Egipte. on des de fa sis mil anys la vinya ja es cultivava al Delta del Nil. Malgrat això, el seu estudi històric i arqueològic encara ...
Cabrera Pérez, Carlos (Date of defense: 2022-09-14)
L’actual emergència climàtica obliga a buscar estratègies més sostenibles per al maneig del sòl de la vinya. En aquest sentit, el control de les males herbes constitueix un veritable repte degut a la seva capacitat d’expansió ...