Visualitzant per autor/a "Hadidi, Milad"
Ara mostrant els elements 1-1 de 1
Optimization of Extraction of Protein from Alfalfa Leaf (Medicago sativa) for Human Consumption
La creixent població mundial està augmentant la demanda de fonts de proteïnes vegetals dietètiques barates i més sostenibles per a complementar o fins i tot reemplaçar fonts cares i limitades de proteïna animal. L'alfals ...
