Alechaga Silva, Élida (Date of defense: 2015-11-06)
L'administració continuada d'antibiòtics veterinaris genera recel en el consumidor degut a l'increment de casos de resistència microbiana i d'al•èrgies a medicaments per la presència de residus en ...
Borràs i Aguadé, Sílvia (Date of defense: 2014-06-11)
La producció animal és una important activitat econòmica en tot el món, que té per objectiu satisfer la demanda d’aliments d’una població mundial en constant augment. En els sistemes de producció intensiva ...
Gallart Ayala, Hèctor (Date of defense: 2010-11-24)
La presència de contaminants en el medi ambient i en els aliments és un tema d’important interès social que ha adquirit relevància en els últims anys. Entre els compostos que han suscitat més interès ...
Chico i Rovira, Joaquim (Date of defense: 2014-07-04)
Els compostos antimicrobians són un dels grups de fàrmacs més utilitzats en l’àmbit veterinari; el seu ús està molt relacionat amb les pràctiques de la ramaderia intensiva. L’aplicació d’agents ...
Villagrasa Giménez, Marta (Date of defense: 2013-12-19)
El blat és un dels cereals més cultivats i d’elevada significança a nivell mundial. Amb l’augment de la població i el voler mantenir un elevat rendiment en la producció d’aquest cereal, des de els anys ...