Epidemiología nutricional y calidad seminal. Análisis de la composición de la dieta y su asociación con la calidad espermática.

dc.contributor
Universidad de Murcia. Departamento de Ciencias Sociosanitarias
dc.contributor.author
Cutillas Tolín, Ana
dc.date.accessioned
2013-10-15T08:29:28Z
dc.date.available
2013-10-15T08:29:28Z
dc.date.issued
2013-06-28
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/10803/123853
dc.description.abstract
Abstract Introduction Over the past fifty years there have been evidences of a decline in semen quality. This study investigates whether semen quality in young men is associated with diet. Materials and Methods This cross sectional study included 215 university students from Murcia. Diet was assessed through a food frequency questionnaire. We identified dietary patterns using factor and cluster analysis and diet quality indexes. We evaluated its relationship with semen quality. Results “Mediterranean” pattern was associated with higher sperm counts and mobile spermatozoa counts. A lineal association between aMED and AHEI indexes was not observed. Total motility was related to higher intakes of fatty acids α-linolenic (ALA) and stearic. Conclusion The semen quality in healthy young population could be influenced by patterns of dietary intake
eng
dc.description.abstract
Antecedentes/ Objetivos Desde los últimos cincuenta años la calidad seminal ha disminuido de forma progresiva. Nuestro objetivo es investigar si la calidad seminal en hombres jóvenes está asociada con la dieta. Material y Métodos Este estudio transversal comprende a 215 jóvenes universitarios de Murcia. Se evaluó la dieta a través de un cuestionario de frecuencia alimentaria. Se identificaron patrones dietéticos mediante análisis factorial, de clústers e índices de calidad de la dieta. Se estudió su relación con la calidad seminal. Resultados Un patrón dietético “mediterráneo” se asocia con mejores recuentos espermáticos y de espermatozoides móviles. No se observó una asociación lineal entre la calidad seminal y los índices aMED y AHEI. La movilidad espermática total estaba relacionada positivamente con altas ingestas de los ácidos grasos α-linolénico (ALA) y esteárico. Conclusión La calidad seminal de la población joven y sana podría verse influenciada por los patrones de ingesta alimentaria.
spa
dc.format.extent
254 p.
dc.format.mimetype
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Universidad de Murcia
dc.rights.license
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dc.source
TDR (Tesis Doctorales en Red)
dc.subject
ácidos grasos
dc.subject
calidad seminal
dc.subject
dieta
dc.subject
dieta Mediterránea
dc.subject
índice AHEI
dc.subject
índice aMED
dc.subject
ingesta alimentaria
dc.subject
patrones dietéticos
dc.subject
aMED index
dc.subject
AHEI index
dc.subject
dietary intake
dc.subject
dietary patterns
dc.subject
fatty acids
dc.subject
Mediterranean diet
dc.subject
semen quality
dc.subject.other
Medicina preventiva y salud pública
dc.title
Epidemiología nutricional y calidad seminal. Análisis de la composición de la dieta y su asociación con la calidad espermática.
dc.type
info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.subject.udc
614
cat
dc.contributor.director
Torres Cantero, Alberto Manuel
dc.contributor.director
López Espín, José Juan
dc.contributor.director
Mendiola Olivares, Jaime
dc.contributor.director
Mínguez Alarcón, Lidia
dc.embargo.terms
cap
dc.rights.accessLevel
info:eu-repo/semantics/openAccess


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