Martí Sanz, Neus (Date of defense: 2005-06-20)
Si bien las estrategias tradicionales de obtención y producción de alimentos continúan constituyendo la base de la alimentación de la población rural andina, después de la Segunda Guerra Mundial, se ...
Vargas Isaza, Olga Lucía (Date of defense: 2004-04-23)
En Colombia se hace cada vez más necesario reconocer que su desarrollo debe estar basado, en gran parte, en el manejo sostenible de sus extensas reservas de recursos naturales; en particular del bosque ...