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Willamil dosSantos, Joseane (Data de defensa: 2017-11-06)
El concepto salud intestinal se basa en el equilibrio y la interacción entre la mucosa intestinal, la dieta y la microbiota intestinal. Los prebióticos, los probióticos, los ácidos orgánicos, la fibra ...
Yanan, Zhu (Data de defensa: 2018-11-12)
El objetivo de esta tesis fue el de explorar nuevas estrategias nutricionales para combatir patógenos digestivos durante el periodo post-destete de los lechones y así poder contribuir a la reducción del ...
Madruga Criado, Ana (Data de defensa: 2018-10-05)
El incremento de precio de las materias primas de los piensos junto a la nueva Política Agrícola Común de la Unión Europea, obliga a los ganaderos, que utilizan raciones de alto contenido en concentrado ...
López Vergé, Sergi (Data de defensa: 2018-10-25)
La variabilidad de peso vivo cobra especial relevancia en la porcicultura moderna donde la importancia de la integridad y homogeneidad del lote resulta crucial para no interrumpir los flujos de producción. ...
Liu, Jinfang (Data de defensa: 2017-10-27)
Esta tesis doctoral se centra en el uso de indicadores nativos de fluorescencia en leche para establecer modelos de evaluación y predicción rápida de los efectos del procesamiento térmico (70-90 °C, ...
Ayala Zárate, Olga Noemí (Data de defensa: 2018-07-03)
Durant el processament industrial de la llet són aplicats diferents tractaments tèrmics per tal d'ampliar la seva vida útil. Malgrat això, les propietats organolèptiques, funcionals i nutritives de la ...
López Colom, Paola (Data de defensa: 2019-03-29)
El control de patògens oportunistes durant el deslletament pot comprendre l’ús profilàctic d’antibiòtics en la dieta dels garrins. Alternativament, en aquesta Tesi es proposen noves formes alimentàries ...
Castillo Ojeda, Mayela del Carmen (Data de defensa: 2017-12-13)
La relevancia del impacto de las nuevas mutaciones sobre la variabilidad genética infinitesimal queda fuera de toda duda. No obstante, los mecanismos biológicos implicados en la generación de esta fuente ...
González Prendes, Rayner (Data de defensa: 2016-05-05)
El principal objetivo de la presente tesis fue identificar regiones genómicas asociadas con la variación fenotípica de caracteres relacionados con la calidad de la carne. Para ello se realizaron estudios ...
Hamdi, Manel (Data de defensa: 2016-12-02)