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González Ortiz, Gemma (Data de defensa: 2013-12-19)
La búsqueda de fuentes naturales podría ser una alternativa viable para prevenir o tratar infecciones bacterianas, así mejorando la salud de los animales y obteniendo productos de origen animal más ...
Esteve Codina, Anna (Data de defensa: 2012-09-26)
En aquesta tesis, hem estudiat els patrons de variabilidad nucleotídica del genoma del porc per entendre millor quines forces evolutives l’han afectat. El porc domèstic és una espècie domèstica que ...
Cortés Gimeno, M. Pilar (Data de defensa: 2003-04-10)
Melo Rojas, Carola Trinidad (Data de defensa: 2012-07-27)
Este trabajo de investigación forma parte de los proyectos Mapeo e identificación de genes implicados en el metabolismo lipídico en porcino, la calidad de la carne y la calidad del jamón curado ...
Cerisuelo García, Alba (Data de defensa: 2007-06-22)
Es va realitzar un únic experiment amb una mostra inicial de 103 truges Landrace x Large White de genètica PIC, de entre 0 i 4 parts amb l'objectiu de determinar el efectes de l'alimentació de la truja ...
Fuentes Álvarez, Mari Carmen (Data de defensa: 2009-01-09)
La leche es un alimento de un alto valor nutricional pero su perfil de ácidos grasos (AG) no es el más adecuado desde un punto de vista de salud humana. Esta tesis estudia cómo modificar el perfil de ...
Llonch i Obiols, Pol (Data de defensa: 2012-05-03)
La inhalació d’elevades concentracions de CO2 causa aversió en porcs. L’objectiu general d’aquesta tesi va ser determinar el grau d’afectació del benestar animal, mitjançant l’avaluació de l’aversió i ...
Mercadé Carceller, Anna (Data de defensa: 2006-04-25)
Emam Hebishy, Essam Hassan (Data de defensa: 2013-09-16)
The overall goal of the present PhD thesis was to study some factors related to the choice of emulsifier (whey protein isolate or sodium caseinate) concentration, oil-phase volume fractions (10-50%) and ...
Gracia Catalá, Maria (Data de defensa: 2012-05-03)
La calidad de los oocitos es sinónimo de competencia oocitaria y se define como la capacidad de un oocito para reanudar la meiosis, dividirse después de la fertilización, desarrollarse hasta la etapa ...