Bianco, Erica (Date of defense: 2015-11-09)
Las nuevas tecnologías de ultrasecuenciación (NGS) han alterado espectacularmente la investigación en la genómica de las especies domesticas, entre ellas la del cerdo. Usando datos de genómica es posible, ...
Revilla Sánchez, Manuel (Date of defense: 2017-06-29)
El cerdo es una de las principales fuentes de carne consumida por el hombre y las preferencias de los consumidores hacia productos de alta calidad han aumentado durante los últimos años. Por lo tanto, ...
Gòdia Perelló, Marta (Date of defense: 2019-11-29)
Puig Oliveras, Anna (Date of defense: 2015-10-19)
La carne de cerdo es la más consumida mundialmente. Los programas de mejora animal se han centrado en realizar una producción sostenible y eficiente mejorando tanto los caracteres de reproducción, como ...