Mostrando ítems 1-2 de 2
Casals Missio, Joan (Fecha de defensa: 2012-07-27)
Tomato landraces are highly appreciated by consumers in the market. The main reasons are the presumed superior organoleptic quality with respect to modern cultivars, as well as the widespread perception ...
Simó Cruanyes, Joan (Fecha de defensa: 2013-11-14)
Els calçots, tiges florals immadures de la ceba (Allium cepa L.), són un cultiu típic de Catalunya i juguen un paper important en l’agricultura catalana. Es calcula que la producció de la campanya ...