Optimització del procés productiu d'engreixament porcí. Un enfocament operatiu 

Castro Vila, Rodolfo de (Date of defense: 2001-07-17)

Aquest treball de tesis doctoral tracta de la Optimització de la fase d'engreix. L'objectiu és determinar les condicions d'enviament a sacrifici d'un lot d'animals des d'un punt de vista operatiu. En primer lloc es fa una ...