Obtención de productos de interés industrial a partir de residuos agroalimentarios mediante procesos quimioenzimáticos 

Aguilera Oviedo, Johanna (Date of defense: 2022-12-02)

Es va realitzar l'aprofitament de residus agroalimentaris com la biomassa lignocel·lulòsica (BML) i el fetge de rap, per a l'obtenció de compostos d'interès industrial dins de l'enfocament de l'economia circular i la química ...