Dietary polyphenols display zinc ionophore activity and modulate zinc signaling in hepatocarcinoma cells 

Dabbagh Bazarbachi, Husam (Data de defensa: 2015-03-20)

El zinc és el metall de transició més abundant després del ferro a totes les cèl·lules, i un micronutrient essencial, presentant diverses funcions en sistemes biològics. D'altra banda, els polifenols de la dieta són ...