Pascual García, Olga (Date of defense: 2017-07-13)
En aquest treball s'estudia com a principal objectiu la influència de la composició en tanins del vi sobre el seu color i la seva qualitat sensorial. Per a això, es van plantejar diverses experiències ...
Escobar González, Luis (Date of defense: 2019-10-31)
Aquesta Tesi s'ocupa del disseny i síntesi de receptors còncaus que posseeixen cavitats hidrofíliques: receptors covalents, caixes metàl·liques i càpsules no covalents. Per a la seva construcció, triem ...
Sallam Mohammed Ahmed, Al-Madhagi (Date of defense: 2018-10-05)
Avui en dia, hi ha la necessitat de desenvolupar un sistema per a la detecció d'ADN que sigui ràpid, simple, econòmic i reproduïble per al diagnòstic en diferents camps com malalties genètiques, detecció ...
Bensabeh, Nabil (Date of defense: 2021-02-15)
A causa de les actuals preocupacions mediambientals, en els últims anys s'han realitzat enormes esforços per desenvolupar nous polímers derivats de fonts renovables amb propietats similars a les dels ...
Bonilla Dominguez, Pablo (Date of defense: 2020-07-09)
L'objectiu principal dels meus estudis doctorals ha estat demostrar el potencial que posseeix l’organocatàlisi per crear molècules quirals amb alta estereoselectivitat a través de la reactivitat de ...
Azzouz, Mariam (Date of defense: 2013-02-08)
El objetivo general del trabajo presentado es investigar nuevas metodologías para la síntesis de: a) nectrisina, un inhibidor de α-glucosidasas y α-mannosidasas, b) del fragmento oligosacarídico del ...
Alcover Fortuny, Gerard (Date of defense: 2016-09-30)
Tradicionalment el fenomen de spin-crossover s’ha estudiat en complexos hexacoordinats de Fe2+. L’objectiu d’aquesta tesi és aprofundir en aquest fenomen en complexos amb metalls de transició menys ...
Guo, Kun (Date of defense: 2021-12-20)
El desenvolupament de substitucions propargíliques catalitzades per metalls de transició o reaccions de tipus SN2 de carbonats cíclics propargílics i altres heterocicles relacionats proporcionen estratègies ...
Herlé, Bart (Date of defense: 2017-05-16)
La formació de carbens bencílics d’or(I) a partir de cicloheptatriens substituïts en la posició 7, a través de la reacció de retro-Buchner, ha aparegut recentment com una alternativa segura i versàtil ...
Mislata Rodríguez, Ana María (Date of defense: 2021-10-08)
En aquesta tesi doctoral, es pretenen abordar diversos aspectes relacionats amb la importància dels processos productius de el vi i la seva influència en la qualitat sensorial, la composició química i ...