García Moreno, Antoni (Date of defense: 2017-12-20)
This doctoral thesis is about the history of dairy industry in the regions of Girona through the analysis of different centres that there are nowadays in Girona, especially the most important centres ...
Torrent Quer, Narcís (Date of defense: 2017-04-08)
The PhD dissertation starts off with the research work El paludisme a la Catalunya del segle XIX a través del Diccionario de Madoz i les Topografies Mèdiques, presented as a master’s degree thesis in ...
Garrido, Alfons (Date of defense: 2012-05-18)
La tesi analitza el règim de gestió i organització de la pesca a l’encesa al Cap de Creus entre els segles XVI i XVIII. A través del document de les Ordinacions de la Pesquera s’estudia la gestió de ...