Mostrando ítems 1-1 de 1
Segú Matamoros, Helena (Fecha de defensa: 2024-06-14)
El consum d'insectes guanya atenció per la seva percepció de sostenibilitat i beneficis per a la salut. Els insectes aporten un alt valor nutritiu, incloent aminoàcids essencials, micronutrients, pèptids i antioxidants, ...