Now showing items 1-1 of 1
Just Borràs, Arnau (Date of defense: 2024-06-26)
El mètode ancestral és una tècnica de producció de vins escumosos. S’originà a principis del segle XVI de la mà dels monjos benedictins. Desafortunadament les complicacions que presentava el mètode ancestral van dur a ...