Home

What is it?

Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Current Filters:



New Filters:

Showing 9 out of a total of 9 results for collection: Departament de Bioquímica i Biotecnologia. (0.747 seconds)

Now showing items 1-9 of 9

Sort Options:
Results Per Page:
- 5
- 10
- 20
- 40
- 60
- 80
- 100

Implementation of stable isotopes lipoprotein kinetic studies: effects on HDL metabolism of a Mediterranean type diet rich in MUFAs from virgin olive oil.

Uliaque Cugat, Katia
The anti-atherogenic effects ascribed to a Mediterranean-type diet rich in monounsaturatedfatty acids (MUFAs) from virgin olive oil are due, partly, to an increase in, or maintenance of,plasma concentrations of high density ...
Mecanismos moleculares y bioquímicos implicados en la adaptación de saccharomyces cerevisaiae a las bajas temperaturas de fermentación

Chiva Tomás, Rosa Ana
Las bajas temperaturas (10-15ºC) son usadas durante la fermentación de vinos blancos y rosados para favorecer la producción y retención de aromas volátiles. Sin embargo, las bajas temperaturas pueden afectar a las levaduras ...
Grape seed proanthocyanidins as modulators of the inflammatory response and barrier function in the intestine

Gil Cardoso, Katherine (Date of defense: 22-02-2018)
La disfunció intestinal es basa en un estat proinflamatori en l'intestí i en una funció de barrera defectuosa, característiques comunes de diverses malalties cròniques intestinals, però també associades amb patologies ...
Effect of grape-seed polyphenols in endothelial dysfunction and hypertension associated with metabolic syndrome in cafeteria diet-fed rats

Pons Vila, Zara (Date of defense: 21-01-2016)
Els polifenols presents a la dieta s’han estudiat extensament pel seus efectes positius sobre diferents components de la síndrome metabòlica (MetS). En aquesta Tesi, es va proposar avaluar els efecte beneficiós dels ...
Computational insights into intergenic regions and overlapping genes among prokaryote genomes

Pallejà Caro, Albert
Computational Insights into Intergenic Regions and Overlapping Genes among Prokaryote GenomesTot i la gran varietat d'estils de vida de les espècies bacterianes, tots ells presenten trets arquitectònics comuns. En aquesta ...
Physiological and metabolic adaptations to different photoperiods: effects of obesity and seasonal fruit consumption

Mariné Casadó, Roger (Date of defense: 11-10-2018)
Històricament, la coexistència d’animals i plantes ha comportat el desenvolupament d’un fenomen adaptatiu recentment definit per la teoria de la xenohormesi. Aquesta, postula que els fitoquímics sintetitzats per plantes ...
Impact of Proanthocyanidins on Intestinal Dysfunction Induced by Nutritional or Chemical Agents

González Quilen, Carlos Alberto (Date of defense: 16-09-2020)
El tracte intestinal és un lloc d'interacció amb microorganismes i factors ambientals potencialment nocius. En aquest sentit, un alt consum de components majoritaris de la dieta occidental com la fructosa i els greixos ...
Multi-omics biomarkers of metabolic homeostasis of risk factors associated to non-communicable diseases

Hernandez Baixauli, Julia (Date of defense: 08-04-2022)
Les malalties no transmissibles, com l'obesitat, la síndrome metabòlica, les malalties cardiovasculars, el càncer i les malalties neurodegeneratives, es consideren malalties multifactorials. Per aquesta raó, s'ha proposat ...
Role of flavonoids in the modulation of intestinal alterations associated with metabolic challenges: obesity and aging

Sierra Cruz, Marta (Date of defense: 25-04-2022)
La prevalença de l'obesitat i l'envelliment s'han incrementat dràsticament en les últimes dècades. L'obesitat s'associa a una pèrdua de la funció de barrera intestinal i a canvis en la microbiota (disbiosis). Això provoca ...