Vila Martí, Anna (Date of defense: 2013-05-10)
El pan es uno de los alimentos que más sal aporta a la dieta por lo que la disminución en el pan elaborado de forma industrial, precocido y congelado puede contribuir a reducir la ingesta de sal de ...
Anguera i Vilà, Anna (Date of defense: 2007-05-03)
TESIS DOCTORAL<br/>ANNA ANGUERA<br/>3 Mayo 2007<br/><br/>Efectos de la fibra soluble cáscaras de Plantago ovata sobre factores lipídicos de riesgo cardiovascular<br/><br/><br/><br/>Antecedentes: La fibra ...
Albaladejo Perales, Rosa (Date of defense: 2010-06-22)
Los cambios en los estilos de vida, se acompañan de un aumento de la prevalencia de sobrepeso (SP) y obesidad (OB) que provocan problemas de salud.<br/>Objetivos: Evaluar el efecto de una intervención ...
Sorlí Aguilar, Mar (Date of defense: 2016-05-06)
L'objectiu és determinar la relació entre diversos marcadors d’adipositat i el patró dietètic i l'alteració de la funció pulmonar en fumadors de 35 a 70 anys, d’ambdós sexes i sense patologia respiratòria ...