Activa/desactiva la navegació
Inici
Sobre TDX
Preguntes més freqüents
Contacte
Idioma
English
català
Castellà
Iniciar sessió
Inici
Sobre TDX
Preguntes més freqüents
Contacte
Idioma
English
català
Castellà
Iniciar sessió
Inici
Universitat de Barcelona
Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia
Filtrant per: Paraules clau i àrees de coneixement
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Universitat de Barcelona
Filtrant per: Paraules clau i àrees de coneixement
Resultats per pàgina:
5
10
20
40
60
80
100
update
Mostrant ítems 1-10
5
10
20
40
60
80
100
Aceite de oliva (4)
Oli d'oliva (4)
Olive oil (4)
Avaluació sensorial dels aliments (2)
Ciències de la Salut (2)
Ciències Experimentals i Matemàtiques (2)
Evaluación sensorial de alimentos (2)
Sensory evaluation of food (2)
Almacenamiento de alimentos (1)
Calidad de los alimentos (1)