Mostrando ítems 1-1 de 1
Masferrer Caralt, Gerard (Fecha de defensa: 2019-06-17)
Els escorxadors de porcí disposen d’una gran quantitat de dades a conseqüència del volum de caps sacrificats diàriament. Aquesta informació inclou per una banda dades intrínseques dels animals (sexe, ...