Fornós Inglès, Marta (Date of defense: 2022-07-22)
L’engreix de porcs sota condicions intensives busca la màxima eficiència en termes productius i econòmics. Un dels factors que afecta la variabilitat i la productivitat és el comportament alimentari. ...
Guamán Rivera, Santiago Alexander (Date of defense: 2022-07-18)
En aquesta tesi es va avaluar el potencial nutricional i les propietats funcionals de noves varietats d’ordi. Per a això, es va valorar una nova varietat d’ordi caputxona (Exp. 1) per a farratge i una ...
González Luna, Sandra (Date of defense: 2022-07-19)
L’objectiu va ser avaluar l’efecte de les estratègies d’esquilament en ovelles durant l’època de calor, i les respostes fenotípiques i cel·lulars a l’estrès per calor (HS) en animals tolerants i sensibles ...
Camp Montoro, Jordi (Date of defense: 2022-04-06)
El rendiment productiu i l’eficiència alimentària són crucials per la sostenibilitat de la producció porcina. El període de creixement-finalització representa més del 65% del cost total de producció, ...
Saladrigas Garcia, Mireia (Date of defense: 2022-03-18)
El procés de colonització microbiana de l’intestí després del naixement juga un paper important en el desenvolupament del sistema immunològic neonatal dels mamífers amb implicacions durant tota la seva ...
Manaig, Yron Joseph Yabut (Date of defense: 2022-12-21)
En general, la qualitat de la carn està fortament influenciada per la composició dels àcids grassos (AG) i el greix intramuscular, que depèn en gran mesura de la ingesta de greix a la dieta dels porcs, ...