Clonación y caracterización del operon de la ramnosa de Escherichia coli

Abstract

La L-fucosa y la L-ramnosa son dos azúcares naturales que E.coli es capaz de utilizar como fuente de carbono y energía. La diferencia estructrural entre la ramnosa (6- deoxi - manosa) y la fucosa (6-deoxi-galactosa) está unicamente en la posición del radical hidroxilo del c2 y c4.

La L-fucosa se metaboliza a través de la acción secuencial de una serie de enzimas inducibles: la fucosa permeasa, la fucosa isomerasa, la fuculosa quinasa y la fuculosa-1-fosfato aldolasa. Por su parte, la ramnosa se metaboliza por una vía análoga a la descrita para la glucosa por acción secuencial de una serie de enzimas inducibles: la ramnosa permeasa, ramnosa isomerasa y la ramnulosa quinasa) y la ramnulosa-1-fosfato aldolasa. Las vías convergen en un punto, de modo que lo descrito para fucosa es válido para glucosa.

Se ha de destacar que, si bien existe una gran analogía entre las reacciones implicadas en el catabolismo de la fucosa y de la ramnosa, los enzimas que participan son altamente específicos para cada vía, así como su inducción. También la localización cromosómica de los genes en ambos sistemas es totalmente diferente. Por tanto, a pesar de la gran similitud estructural entre la fucosa y la ramnosa, así como entre sus vías de degradación, los sistemas “fue” y “rha” se comportan de forma diferente por lo que respecta a los cuatro primeros enzimas de la vía metabólica, de manera que ambos dos sistemas parecen tener una organización genética diferente.