Análisis y estructuración del mercado del cava: perspectivas y tendencias de futuro

llistat de metadades

Autor/a

Solé Moro, María Luisa

Director/a

Casado Juan, Fernando

Fecha de defensa

1996-01-01

Páginas

560 p.



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Departamento/Instituto

Universitat de Barcelona. Departament d'Economia i Organització d'Empreses

Resumen

El cava ha sido un producto singular en Cataluña. La aproximación a este sector, así como las tendencias y evolución del mercado del cava, son el centro de esta investigación. Así mismo, en ella se intenta responder a sendos interrogantes: ¿Cómo será el futuro consumidor de los vinos espumosos? ¿La crisis actual del sector vitivinícola es coyuntural o estructural?

Palabras clave

Cava; Cava (Vino); Cava (Wine); Estudis de mercat; Análisis de mercado; Market surveys; Promoció de vendes; Promoción de ventas; Sales promotion; Consum (Economia); Consumo (Economía); Consumption (Economics)

Materias

33 - Economía

Área de conocimiento

Ciències Jurídiques, Econòmiques i Socials

Citación recomendada
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