Ara mostrant els elements 1-10 de 18
Medina Casanellas, Sílvia (Data de defensa: 2013-10-21)
La determinació de biomarcadors peptídics en fluids biològics resulta de gran interès pel diagnòstic, la monitorització i el pronòstic de nombrosos desordres. En aquesta tesi doctoral s’han explorat ...
Cortés Francisco, Nuria (Data de defensa: 2014-11-11)
This thesis mainly focuses on the use of high resolution mass spectrometry (HRMS) and accurate mass (AM) measurements for the characterization of dissolved organic matter (DOM) in natural and affected ...
Altaki, Mohammed-Soubhi (Data de defensa: 2017-06-29)
The development of sensitive analytical methods has allowed identifying non- nutrient chemicals in food that may affect the human health and are recognised as food chemical contaminants. Some of these ...
Mateos Martín, María Luisa (Data de defensa: 2013-11-20)
Parte de la importancia del consumo de alimentos de origen vegetal podría relacionarse con la presencia de compuestos antioxidantes. Dentro de este grupo de antioxidantes destacan los polifenoles, los ...
Gago Ferrero, Pablo (Data de defensa: 2013-07-03)
La progresiva destrucción de la capa de ozono unida a los largos periodos de exposición solar, principalmente en actividades de ocio, ha contribuido a una mayor incidencia de las enfermedades causadas ...
Alechaga Silva, Élida (Data de defensa: 2015-11-06)
L'administració continuada d'antibiòtics veterinaris genera recel en el consumidor degut a l'increment de casos de resistència microbiana i d'al•èrgies a medicaments per la presència de residus en ...
Borràs i Aguadé, Sílvia (Data de defensa: 2014-06-11)
La producció animal és una important activitat econòmica en tot el món, que té per objectiu satisfer la demanda d’aliments d’una població mundial en constant augment. En els sistemes de producció intensiva ...
Cristale, Joyce (Data de defensa: 2013-10-18)
The presence of priority and emerging flame retardants (FR) in the environment deserve attention since many of these substances are toxic and persistent. The aim of this thesis was to evaluate the ...
Borges Álvarez, Marta (Data de defensa: 2012-11-19)
En aquesta tesi doctoral, s’ha desenvolupat metodologia analítica per a la purificació, separació i caracterització de prió cel•lular (PrPC) i superòxid dismutasa (SOD-1), dues proteïnes relacionades ...
Gallart Ayala, Hèctor (Data de defensa: 2010-11-24)
La presència de contaminants en el medi ambient i en els aliments és un tema d’important interès social que ha adquirit relevància en els últims anys. Entre els compostos que han suscitat més interès ...