Universitat Rovira i Virgili
Ardévol Grau, Anna
Pinent Armengol, Montserrat
2013-10-16
T.80-2014
209 p.
Universitat Rovira i Virgili. Departament de Bioquímica i Biotecnologia
Modulation of active glucagon-like peptide-1 (GLP-1) levels by grape-seed procyanidins Les procianidines del pinyol de raïm (GSPE) poden millorar estats de disrupció de la homeòstasi de la glucosa i es va hipotetitzar que la modulació de GLP-1, incretina que millora la producció d¿insulina i la seva detecció a teixits perifèrics, podria ser un mecanisme de actuació del GSPE. Per demostrar aquesta hipòtesi, s¿ha avaluat, in vivo i in vitro l¿efecte del GSPE en la secreció i producció de GLP-1, així com l¿efecte sobre la activitat de DPP4, enzim que degrada GLP-1. Els resultats obtinguts demostren que el tractament oral amb GSPE millora el nivells de GLP-1 induïts per una càrrega oral de glucosa. A més a més, s¿ha vist que GSPE modula la secreció i producció de GLP-1, així com la activitat de DPP4. En conclusió, la modulació del nivells de GLP-1 activa pot, en part, explicar els efectes antihiperglicèmics del GSPE.
GLP-1; Procianidines; Glucosa
577 - Biochemistry. Molecular biology. Biophysics; 663/664 - Food and nutrition. Enology. Oils. Fat
ADVERTIMENT. L'accés als continguts d'aquesta tesi doctoral i la seva utilització ha de respectar els drets de la persona autora. Pot ser utilitzada per a consulta o estudi personal, així com en activitats o materials d'investigació i docència en els termes establerts a l'art. 32 del Text Refós de la Llei de Propietat Intel·lectual (RDL 1/1996). Per altres utilitzacions es requereix l'autorització prèvia i expressa de la persona autora. En qualsevol cas, en la utilització dels seus continguts caldrà indicar de forma clara el nom i cognoms de la persona autora i el títol de la tesi doctoral. No s'autoritza la seva reproducció o altres formes d'explotació efectuades amb finalitats de lucre ni la seva comunicació pública des d'un lloc aliè al servei TDX. Tampoc s'autoritza la presentació del seu contingut en una finestra o marc aliè a TDX (framing). Aquesta reserva de drets afecta tant als continguts de la tesi com als seus resums i índexs.
